Народився Валерій Батрак 27 листопада 1969 року в місті Пирятині.
Навчався у міській школі №2. Після закінчення навчання працював водієм на Пирятинському цегельному заводі, потім трудився в рідному місці різноробочим.
З перших днів повномасштабного російського вторгнення добровільно розпочав службу в Пирятинській роті охорони.
З травня 2024 року Валерій Батрак служив в 54-тій окремій механізованій бригаді імені Івана Мазепи на посаді водія-стрільця. У 2025 році був демобілізований за станом здоров’я.
Помер 26 січня 2026 року.