Народився Іван Суханкін 29 червня 1976 року в селі Солобкивці, Ярмолинецького району Хмельницької області.
Навчався у місцевій школі, згодом родина переїхала у Крячківку, на Пирятинщині. У 1994 році пiшов на службу до ЗСУ. Після повернення працював різноробочим у Києві та Київській області.
На захист батьківщини мобілізований 23 липня 2024 року.
Загинув 18 вересня 2024 року під час здійснення оборони спостережного пункту.