Народився Олег Шпідько 25 грудня 1992 року у Пирятині.
Навчався спочатку в Пирятинському ліцеї, далі – у Калиновомостівській школі. Фах лаборанта хіміко-бактеріологічного аналізу здобув у Ічнянському аграрному ліцеї.
На захист України від російських окупантів вперше Олег Шпідько добровільно став наприкінці 2022 року, захищав рідну землю на різних ділянках фронту. У 2023 році був демобілізований за станом здоров'я. Але думки щодо повернення до лав захисників не покидали чоловіка і вже у 2024 році він повторно пішов добровольцем на захист держави.
Життя Захисника обірвалося 13 серпня 2024 року.