Народився 12 серпня 1988 року в селі Гурбинці. Освіту здобув у Новомартиновицькій школі, після закінчення якої вступив до Березоворудського аграрного технікуму, навчався за спеціальністю агрономія.
Довгий час працював та жив у Києві, був приватним підприємцем. Перед війною разом із дружиною та дітьми родина переїхала до села Велика Круча.
В перший же день повномасштабного вторгнення з'явився до військкомату та був призваний по мобілізації.
27 квітня 2023 року в результаті ворожого обстрілу в районі населеного пункту Ямпіль Краматорського району Донецької області, отримавши поранення, несумісні із життям, Сергій Скрипка загинув.
Указом Президента України від 24 серпня 2023 року №517 Сергій Скрипка посмертно нагороджений орденом "За мужність" ІІІ ступеня.
Рішенням п’ятдесят третьої сесії восьмого скликання Пирятинської міської ради від 28 червня 2023 року № 286 присвоєно звання „Почесний громадянин Пирятинської міської територіальної громади”(посмертно).