Народився в Пирятині 20 березня 1986 року. Закінчивши школу, навчався в професійно-технічному училищі №53 у с.Войниха Лубенського району, отримав спеціальність тракториста-машиніста. Після закінчення навчання проходив строкову військову службу, повернувшись додому працював на олійниці, в санепідемстанції, на комбікормовому заводі, у ТОВ "ПКЗ-Агро".
З червня 2020 року підписав контракт на службу в лавах Збройних сил України.
Загинув Юрій Пидяк 26 червня 2022 року в районі села Верхньокамянськ Бахмутського району на Донеччині.