Пирятинська міська рада прийняла активну участь у святкуванні „Дня сала“, яке вдруге відбулося 10 жовтня 2015 року в селі Смотрики Пирятинського району.
Свіже, копчене, варене й солоне, з часником і перцем, у рулетах, варениках, паштетах і ковбасках – експозиції виставки-дегустації ломилися від достатку сальної продукції.
Більше 10 страв із такого продукту, як сало, приготували й кухарі із дитячих садочків „Пролісок“ та „Берізка“. Пахощі змушували учасників заходу забути про холестерин і модні дієти.
Сало для українців більше, ніж просто національна страва. Воно – національна гордість. В народному фольклорі сало є одним із головних об’єктів анекдотів і жартів. Сало піднімає настрій людей. То ж хтось на святі ласував виробами із сала, а хтось просто дивився виступи аматорів народного мистецтва району.
За словами заступника міського голови І.Шикеринця: „Будь-яке свято – це привід зібратися разом найближчим людям: поговорити, розважитися, поїсти чогось смачненького та просто відпочити“.
