Микола Хандола народився 6 квітня 1975 року в Пирятині. Протягом 1982-1993 років навчався у міській школі №6. У 1993 році був призваний на строкову військову службу, після повернення вступив до Харківського державного університету сільського господарства, де отримав фах енергетика. Паралельно з навчанням працював на Пирятинському м'ясокомбінаті. У вересні 2003 року розпочав службу в органах внутрішніх справ на посаді експерта-криміналіста. У 2012 році був призначений на посаду помічника начальника оперативного чергового чергової частини штабу Пирятинського РВ УМВС, у 2015 році - прийнятий на службу в поліцію, звідки у червні 2020 року звільнений через хворобу. З початком повномасштабного вторгнення Микола Хандола був мобілізований на захист Батьківщини 5 березня 2022 року.
Загинув 5 серпня 2023 року внаслідок артилерійського обстрілу в районі населеного пункту Кремінна Луганської області.
Вічна пам’ять і шана Захиснику України, який віддав життя за свободу та незалежність нашої держави.