Пирятинська громада впевнено рухається шляхом розвитку та економічного зростання. Яскравим підтвердженням цього стало відкриття фірмового магазину «Пирятинський ковбасний цех» — сучасного виробництва, створеного в рамках проєкту «Розбудова ланцюжків доданої вартості у молочному та ягідному кластерах Пирятинської громади для розширення економічних можливостей молоді та сільських жителів і екоорієнтованого зростання» за підтримки ініціативи ЄС «Мери за економічне зростання» (M4EG).
М’ясопереробний цех має планову потужність виробництва до 70 тонн продукції на місяць. Загальна вартість проєкту становить близько 16 млн грн, з яких 6,3 млн грн — грантове фінансування, а решту забезпечив учасник, вклавши кошти у ремонт приміщення, підключення до інженерних мереж та технологічне обладнання. Уже створено 20 робочих місць із перспективою розширення штату до 40 працівників.
Директор підприємства Петро Паєл наголосив, що продукція цеху відповідає стандартам якості HACCP та ISO, а найближчим часом буде завершено процес акредитації для виходу на ринок ЄС. У новому магазині представлені варені, напівкопчені та копчені ковбаси, сосиски, сардельки, копченості, а також нова лінійка напівфабрикатів.
Сировина — лише якісна: свинина, яловичина та домашня курятина з крячківської ферми. Ціни максимально наближені до оптових і на низку товарів на 1,5–2 рази нижчі, ніж у інших магазинах міста на ковбаси аналогічної якості.
Міський голова Андрій Сімонов підкреслив значення цього проєкту для громади:
«Відкриття нового бізнесу із залученням іноземних інвестицій – це ознака нашої стійкості та здатності розвиватися навіть у найважчі часи. Завдяки підтримці ЄС ми змогли навіть під час війни започаткувати кілька перспективних підприємств у громаді: м’ясопереробку, виробництво паливних брикетів, переробку сої, виготовлення хлібобулочних виробів.
Окремо хочу зазначити: коли ми купуємо продукцію «Пирятинського сирзаводу», «Пирятинського делікатесу/Смаком», «Леляківської сироварні», «Пирятинського ковбасного цеху» та інших місцевих виробників — ми підтримуємо створення робочих місць у громаді та наповнення нашого бюджету. Натомість, купуючи іноземне чи продукцію з інших регіонів України, ми фактично спрямовуємо кошти на підтримку підприємств і бюджетів інших громад, а не своєї».
Цей проєкт став ще одним доказом того, що європейська підтримка та сила громади здатні творити реальні зміни.
